澳专家找到控制苹果变红基因

澳大利亚科学家不久前发现了控制苹果表皮颜色变红的基因，这一发现有助于培育出新品种苹果。众所周知，苹果的颜色有赖于光照因素，在黑暗环境中苹果不会变红。所以研究人员猜测控制苹果变红的基因可能需要光线来激活。通过鉴别由光线激活的主控基因，研究人员找出了控制花青素形成的特定基因。