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美食与健康

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摘要在以前。人们常说要多吃肉，因为肉中有丰富的铁；而如今人们又说要少吃肉，因为肉中含有太多的胆固醇。还是以前。人们说喝牛奶可以补钙；而现在人们又说要慎用奶制品。因为其中含有太多的脂肪。这真是公说公有理，婆说婆有理。最近又听说了一种更为玄乎的说法：美食和毒品一样，吃多了就会上瘾，从而影响人的健康……

作者唐黎标

出处《杭州食品科技》 2007年第3期30-32,共3页 Hangzhou Food Science and Technology

关键词健康美食胆固醇奶制品有理牛奶慎用肉

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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杭州食品科技

2007年第3期

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