龙眼保鲜与贮藏方法

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摘要 1．热烫保鲜：将果穗置于100℃沸水中烫5～15分钟．提起后用冷风吹十，装入塑料袋并装箱贮藏存2℃冷库中．22灭后好果率达100％，外观和风味正常．但内果皮变褐.

出处《广东农村实用技术》 2007年第7期44-44,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词贮藏方法保鲜龙眼果皮变褐好果率塑料袋果穗

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广东农村实用技术

2007年第7期

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