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瓜豆干的加工

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摘要仲夏时节，各类瓜豆鲜菜大量上市、价格低廉。若将时令瓜豆加工成菜干．不仅能转换增值，而且干菜风味独特，颇受消费者青眯．

出处《广东农村实用技术》 2007年第7期45-45,共1页 Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

关键词加工豆干瓜消费者

分类号 S344.2 [农业科学—作物栽培与耕作技术]

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广东农村实用技术

2007年第7期

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