人到中年吃哪些肉

肉类的品种很多。猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉及水产类，都是富含优质蛋白质、微量元素及某些维生素的食物。从营养价值方面看，这些肉类有许多相似之处．但也有各自的特点。不同肉类所含的各种成分因不同的动物差别很大。例如瘦猪肉中脂肪含量为20％-30％，而瘦牛肉含脂肪相对较少为6％．因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。