加强对果蔬类农产品的扶持

与其它农产品相比，果蔬类农产品具有更明显的弱质性。主要表现为：一是容易腐烂、变质，不易保存；二是最佳销售期短；三是体积大，难以储藏，运输成本高。其中，易腐性是其弱质的根本原因。果蔬类农产品的特性，使其不易像其它商品一样，能根据市场的供需和价格状况做存货调整。在人们注重生活品质的今天，人们更青睐新鲜的蔬菜、瓜果，果蔬类农产品面临着巨大的市场风险。