“油脂酸价的测定”实验中若干问题的探讨

通过油脂酸价测定的预实验,发现了一些应注意的问题。滴定油脂所用氢氧化钾溶液的浓度应根据油脂酸败的程度来确定,实验应该考虑所用油脂的种类,实验结果平行数之间的误差不应太大。提示应充分重视学生实验的预实验。