正交实验优选当归挥发油的提取工艺

目的探讨当归中挥发油的提取工艺。方法用正交实验法对当归中挥发油的提取工艺进行优选,以挥发油收取量为指标,以药材粉碎度(A)、加水量(B)、浸泡时间(C)、提取时间(D)为因素进行了水平正交实验。结果因素相关性为RA>RC>RD>RB,药材的破碎度A为主要因素,加水量B为次要因素。结论当归中挥发油的最佳提取工艺是将药材粉碎过10目筛,加10倍量水,浸泡5 h,水蒸蒸馏8 h,收取挥发油。