期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

新春美馔三款

下载PDF

导出

摘要原辅料:草鱼(或鲤鱼)1尾约100克,菜油(或花生油)500克(实耗约150克),鸡蛋1个,淀粉50克,面粉5P克,料酒15克,白糖40克,果酱50克,精盐、葱段、姜片、青红辣椒丝各适量。制法:将鱼打鳞,抠鳃,剖腹去内脏,洗净,斩成长3厘米。

作者杨建林

出处《烹调知识》 1997年第1期27-27,共1页 Cooking Knowledge

关键词新春美馔食谱制作烹饪

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1杨文隽.油菜籽往事(外一篇)[J].雨花,2011,0(1):73-75.
2张根度.计算机网络纵横谈(五)[J].上海微型计算机,1998(26):35-35.
3许桂敏,高秀兰.论素质教育实施的三方面[J].大庆高等专科学校学报,1998,18(2):80-84.
4沈秀洪.鳝骨菜肴五例[J].烹调知识,1997(8):8-9.
5开阳县委离退局看望慰问受火灾离休老干部[J].晚晴,2018,0(4):129-129.
6初燕生,龚晓勇.中草药治疗烫（烧）伤1867例[J].中医药信息,1996,13(4):40-40. 被引量：1
7钱炜.把芬兰教育移植到呼家楼[J].中国新闻周刊,2018,0(17):53-55.
8祝小平.祝小平书法作品[J].东坡赤壁诗词,2018,0(2).
9谢成龙.人生的艺术味蕾的天堂[J].川菜,2018,0(5):80-86.
10李劲松,刘开勇.山区油菜“五化”高产栽培技术[J].农业科技通讯,1999(11):13-13. 被引量：1

烹调知识

1997年第1期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部