期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
新春美馔三款
下载PDF
职称材料
导出
摘要
原辅料:草鱼(或鲤鱼)1尾约100克,菜油(或花生油)500克(实耗约150克),鸡蛋1个,淀粉50克,面粉5P克,料酒15克,白糖40克,果酱50克,精盐、葱段、姜片、青红辣椒丝各适量。 制法:将鱼打鳞,抠鳃,剖腹去内脏,洗净,斩成长3厘米。
作者
杨建林
出处
《烹调知识》
1997年第1期27-27,共1页
Cooking Knowledge
关键词
新春美馔
食谱
制作
烹饪
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
杨文隽.
油菜籽往事(外一篇)[J]
.雨花,2011,0(1):73-75.
2
张根度.
计算机网络纵横谈(五)[J]
.上海微型计算机,1998(26):35-35.
3
许桂敏,高秀兰.
论素质教育实施的三方面[J]
.大庆高等专科学校学报,1998,18(2):80-84.
4
沈秀洪.
鳝骨菜肴五例[J]
.烹调知识,1997(8):8-9.
5
开阳县委离退局看望慰问受火灾离休老干部[J]
.晚晴,2018,0(4):129-129.
6
初燕生,龚晓勇.
中草药治疗烫(烧)伤1867例[J]
.中医药信息,1996,13(4):40-40.
被引量:1
7
钱炜.
把芬兰教育移植到呼家楼[J]
.中国新闻周刊,2018,0(17):53-55.
8
祝小平.
祝小平书法作品[J]
.东坡赤壁诗词,2018,0(2).
9
谢成龙.
人生的艺术 味蕾的天堂[J]
.川菜,2018,0(5):80-86.
10
李劲松,刘开勇.
山区油菜“五化”高产栽培技术[J]
.农业科技通讯,1999(11):13-13.
被引量:1
烹调知识
1997年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部