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多国风味筵(上)
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摘要
为了使我国的筵席更加丰富多彩,本人研究设计了“多国风味筵”。宾客一次能品尝到十二个国家的风味美食,可谓是口福不浅,机会难得! 多国风味筵食单一、小菜:美国油炸杏仁,法国油炸土豆片, 泰国鱼香花生米,中国多味牛肉干, 日本即食八爪鱼,英国咖喱兔丝。二、汤: 美国酸黄瓜鸭腿汤。
作者
林传和
出处
《烹调知识》
1997年第1期28-30,共3页
Cooking Knowledge
关键词
烹饪
多国风味筵
菜谱
制作
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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烹调知识
1997年 第1期
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