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西瓜皮可做鱼饲料

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摘要 西瓜是夏季清热消暑的优良果品.人们往往在食用西瓜红瓤以后,将西瓜皮丢掉。其实,西瓜皮营养丰富,经简单加工,不仅可供人食用.而且可作鱼饲料。在西瓜皮中,含有鱼类所需的粗蛋白质、脂肪、粗纤维素和叶绿素等营养物质,还含有胡萝卜素、硫胺素、抗坏血酸及钙、磷、铁等矿物盐。用西瓜皮喂鱼,适口性好.鱼爱吃,易消化吸收.有利于鱼的健康生长。
出处 《中国瓜菜》 CAS 2007年第5期63-63,共1页 China Cucurbits And Vegetables
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