期刊文献+

中药中黄曲霉毒素分析方法进展 被引量:13

下载PDF
导出
摘要 黄曲霉毒素是农产品及中药中普遍存在的一类有毒致癌物,给人类健康造成严重威胁。本文对目前用于中药材及中成药中黄曲霉毒素的检测方法进行了综述,在对薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附法综合分析的基础上,评述了各方法的优劣和适用条件,可供从事中药和食品卫生检测工作者参考。
出处 《现代食品与药品杂志》 2007年第3期12-16,共5页 JOurnal of Modern Food and Pharmaceuticals
  • 相关文献

参考文献26

  • 1Elisabete YS,Mario A,Fabia Y,et al.Evluation of fumonisin-aflatoxin co-occurrence in Brazilian corn hybrids by ELISA[J].Food Addit Contam,2001,18(8):719-729.
  • 2Patricia A,Jin BW,Zhu YR,et al.Chlorophyllin intervention reduces atlatoxin DNA adduets in individuals at high risk for liver cancer[J].Proc Nail Acad Sci USA,2001,9(25):14601-14606.
  • 3Candlish AG,Pearson SM,Aldoo KE,et al.A surey of ethnic foods for microbial quality and aflatoxin content[J].Food Addit Contam,2001,18(2):129-136.
  • 4中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准[M].北京:中国标准出版社,1992.81.
  • 5任凤兰,马宏伟.应用试剂盒检测中药材及中成药黄曲霉毒素B_1[J].药物分析杂志,1997,17(4):280-281. 被引量:11
  • 6梁月秋,黄荣芳.中药污染黄曲霉毒素B_1检测分析[J].中国现代应用药学,2000,17(3):224-226. 被引量:20
  • 7Aziz NH,Youssef YA,El-Fouly MZ,et al.Contamination of some common medicinal plant samples and spices by fungi and their myeotoxins[J].Botanical Bulletin of Academia Sinica,1998,39:279-285.
  • 8Roy AK,Chourasia HK,Mycoflora.Mycotoxin produeibility and mycotoxins in traditional herbal drugs from India[J].Journal of General Applied Microbiology,1990,36:295-302.
  • 9李汶,庄学聪.ELISA法检测常用中药黄曲霉毒素B_1[J].中国药事,2000,14(2):101-102. 被引量:22
  • 10龚燕,蔡建荣,赵晓联,黄国水,孙开禧.ELISA法检测红曲中的黄曲霉毒素B_1[J].无锡轻工大学学报(食品与生物技术),2004,23(4):10-12. 被引量:17

二级参考文献37

  • 1宓晓黎,成恒嵩.黄曲霉毒素分析方法研究进展[J].粮食与饲料工业,1994(10):41-43. 被引量:12
  • 2路戈,刘宝顺,刘春霞,王德斌,曹明华.抗黄曲霉毒素B_1单克隆抗体的制备及特性[J].生物工程学报,1995,11(4):337-342. 被引量:15
  • 3杜平华,杨晓峰.间接竞争酶联免疫吸附法分析检测中药中黄曲霉毒素B_1的研究[J].药物分析杂志,1995,15(2):34-36. 被引量:20
  • 4中国预防医学科学院标准处.食品卫生国家标准(1)[M].北京:中国标准出版社,1992.81.
  • 5郁庆福,现代卫生微生物学,1995年,231页
  • 6Trucksess M W, Stack M E, Nesheim S, et al. IAC couple with solution fluorometry or liquid chromatography postcolumn derivatlzation for determination of aflatoxins in corn, peanut and peanut butter: collabotatlve atudy. Assoc Off Anal Chem,2002, 74: 425.
  • 7Klaus Reif, Wolfgang Metzger. Determination of aflatoxins in medicinal herbs and plant extracts. Chromatogr A, 1995, 692:131.
  • 8GB18979—2003.食品中黄曲霉毒素的测定免疫亲合层析净化高效液相色谱法和荧光光度法.[S].,..
  • 9P M Scott, G A Lawrence. Determination of aflatoxins in beer. AOAC Int. 1997, 80(10):1229.
  • 10Joerg Stwka, Elke Anklam, Urban Jorissen, et al. Liquid chromatographic determination of aflatoxin levels in peanut butters using an immunoaffinity colunm cleanup method: international collaborative trial .AOAC Int. 2000, 83(2): 320.

共引文献177

同被引文献184

引证文献13

二级引证文献70

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部