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废菌种栽培猴头菇新技术 被引量:1

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摘要 猴头菇因形似猴头、味道鲜美而得名.素有“山珍猴头.海味燕窝”之称。在菌种生产或转接过程中.由于灭菌、消毒、接种、培养等环节的不慎.有时会出现污染菌种。若将污染菌种弃之野外.又会造成环境污染;若掏出培养基.洗净菌种瓶待用,又费工费时。但若用污染菌种来栽培猴头菇.则可变废为宝.取得事半功倍的效果。具体方法如下:
作者 韦应敏
出处 《农家科技》 2007年第9期16-16,共1页
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