野山羊的养殖技术

野山羊是我国南北山区分布很广的野生珍贵动物。其瘦肉率高，适应性强．野味浓厚。其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸，含量是南江黄羊的20倍，是野猪的2倍。现将驯化和杂交、繁育的技术介绍如下。