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野生水果前景广阔
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摘要
近年来,市场上不少水果农药残留超标。更有短期趋利行为而使用化学剂催熟、浸泡等,致使水果污染严重。随着人民生活水平的提高、健康消费意识的增强,水果市场需求更注重“绿色消费”。据了解。生长于荒山、荒沟、沙地中的树莓、刺莓、酸枣、桑枣、刺梨等野生水果的市场需求越来越大。这类野生水果内所含物质天然独特,营养价值高,口味也不错,市场前景广阔。
作者
鲁庸兴
机构地区
湖南
出处
《农家女》
2007年第9期51-51,共1页
Rural Women
关键词
野生水果
农药残留超标
市场需求
消费意识
绿色消费
营养价值
市场前景
化学剂
分类号
S66 [农业科学—果树学]
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农家女
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