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加强监管 保障食品安全
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摘要
民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定。因为食品安全问题本身涵盖了从农田到餐桌的全过程,而食品安全的监管体制、法制、标准等方面存在缺陷,使得食品安全问题仍然比较严重,在种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等方面存在的问题还很突出。所以有关部门要加强监管,不能放松每个环节,确保人民群众的生命健康。
作者
邱宝昌
机构地区
北京市汇佳律师事务所
出处
《蔬菜》
2007年第9期8-9,共2页
Vegetables
关键词
食品安全问题
监管体制
保障
身体健康
生命安全
人民群众
社会稳定
生产加工
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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