个性品酒史

Booze： A Distilled History

导出

摘要说到品酒，这实在是件高难度的事儿。从选料到酿造到贮藏到品鉴更是各有各的讲究。若不是有一定酒龄、财力和机遇尝遍天下佳酿的人，绝难成为个中高手。不过不要紧，这里我们专谈各式名酒的趣闻妙用，不论你懂不懂喝酒，相信都会品出点味道! The legends, anecdotes, facts and myths of alcohol

作者孟琼雯孙郡(图)

出处《旅行者》 2007年第9期106-109,共4页 World Traveller Magazine

关键词名酒个性酿造选料味道

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1洛希.红酒之恋[J].甲壳虫,2007,0(8):30-31.
2王晓红.新春佳节话酒史[J].科学之友,2011(1):85-85.
3小磊.“红星”穿越时空[J].中国酒,2006(12):68-69.
4小强先生.源：雪莉酒史趣谈[J].中国葡萄酒,2014(11):16-27.
5露露.如何享用葡萄酒[J].中外企业家,1998,0(4):25-25.
6南瓜兔子.品味洋酒[J].党政论坛,2007(02X):48-48.
7孙蕾.啤酒今昔[J].中国酒,1999(6):32-32.
8秦柯.酒使人类直立行走[J].新食品,2007(4):130-130.
9江玉祥.重碧倾春酒,轻红擘荔枝——宜宾酒史札记[J].四川烹饪高等专科学校学报,2009(2):6-9. 被引量：1
10李桢峰.新中国成立前新疆酒史小考[J].新疆地方志,2006(1):57-60. 被引量：2

旅行者

2007年第9期

浏览历史

内容加载中请稍等...

个性品酒史

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史