月见草油抗衰老作用的实验研究

目的探讨月见草油抗衰老的作用和机制。方法用含月见草油的饵料饲喂大鼠80d后采血,用TBA反应比色法和光化学扩增法测定不同剂量,不同组别的大鼠脂质过氧化物和SOD的活性情况。结果月见草油能显著提高大鼠血清中SOD和Mn-SOD活性,能显著降低大鼠血浆中脂质过氧化物的生成,且呈剂量-效应关系。结论月见草油含有抗氧化物质的成分,对于清除或抑制自由基的产生,阻断自由基反应蔓延,减轻对机体的损伤,延缓衰老,具有十分重要的意义。