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湖湘特色餐厅菜品选
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摘要
主料:猪脑髓8个,水发花菇50克.肉末250克。 调料:葱花,姜末,熟猪油.料酒.湿淀粉,面粉.胡椒粉,盐。
出处
《中国烹饪》
2007年第9期23-26,共4页
Chinese Cuisine
关键词
湖湘特色餐厅
花菇煎猪脑髓
翡翠丝瓜
海带炖绿豆
原料
制作方法
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2007年 第9期
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