百变沙河粉

广州人的传统食品离不开粥、粉、面和点心，这四者各有千秋，尤以粉的变化和创新更让人目不暇接。点击率高的粉类又可细分为沙河粉、陈村粉和肠粉，虽然都是以大米作为主料蒸制的粉类，却因制作工艺略有差异，沙河粉就成为了其中的佼佼者。