期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
椰海风情觅美食
原文传递
导出
摘要
海南岛不仅有美妙的风光,海南菜也颇耐人寻味。原汁原味之外,在海南菜系中还可以找到其他菜系的影子,比如黎族、苗族等少数民族的山野气息和东南亚的热带风情。在广州开设的椰海私膳坊就是一间专门经营海南菜的餐馆,所选用的食材大部分出自海南。
作者
陈莉
出处
《中国烹饪》
2007年第9期83-85,共3页
Chinese Cuisine
关键词
风情
美食
海南岛
少数民族
海南菜
东南亚
菜系
原味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
陆明华.
海南“两味”名菜[J]
.烹调知识,2012(7):16-17.
2
张家荣.
海南美味录[J]
.食品与生活,2006(2):47-47.
3
张洋.
海岛珍味 自然天成[J]
.中国烹饪,2015,0(5):23-23.
4
朱佳佳.
北国之行[J]
.少年时代(低年级),2014,0(12):23-25.
5
冯越.
试一试可不可以在三亚过个冬天?[J]
.东北之窗,2011(2):126-127.
6
邱庞同.
初识海南菜[J]
.餐饮世界,2003(12):52-53.
7
编辑部事件之一——面膜的妙用[J]
.少年电脑世界(低年级),2011(10):48-48.
8
陈海川,小戈.
海南菜粽[J]
.餐饮世界,2002(6):60-60.
9
牟雪江.
海南满眼“翡翠美”[J]
.中国石油企业,2009(12):118-119.
10
王琦.
爱人百香[J]
.饮食科学,2005(2):46-46.
中国烹饪
2007年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部