肉食加工机械质量令人忧

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摘要肉食加工机械是用来切削和加工肉类食品的专用机械，主要包括切片机、绞肉机、切肉机等加工设备，它以其加工快捷、卫生等优点深受消费者及业户欢迎，取代了人工剁肉、切肉等劳动，被广泛用于饭店、食堂、超市、农贸市场等场所。近年来，随着我国家庭生活节奏加快，肉食加工类产品也得到了更快的发展。绞肉机、切肉机的生产和使用在我国已有40余年的历史，

出处《企业标准化》 2007年第9期70-71,共2页 Enterprise Standardization

关键词肉食加工机械质量专用机械肉类食品加工机械加工设备农贸市场生活节奏

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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2007年第9期

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