荷花佳肴

荷花有“花中君子”之称。欣赏之余采几片入馔，是别具风味的时令佳肴。 荷花味苦性温，具有活血、止血、去湿消风的功效，对治疗跌损呕血、天疱湿疮等症有疗效。以荷花入菜亦有很好的食疗保健作用。