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管理心理学理论在高校饮食管理工作中的运用 被引量:1

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摘要 目的高校饮食服务社会化改革使高校食堂管理模式发生了变化,给管理工作者提出了许多新问题。将管理心理学的相关理论运用到高校饮食管理工作中,对提升管理者的综合素质,搞好高校饮食管理和提高服务水平将起到一定的作用。
出处 《广东药学院学报》 CAS 2007年第4期439-441,共3页 Academic Journal of Guangdong College of Pharmacy
基金 中国高等教育学会教育科学"十一五"规划重点研究课题
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