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高效液相色谱法测定乳饮料和果汁饮料中的安赛蜜和糖精钠
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13
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摘要
建立了测定乳饮料中安赛蜜和糖精钠高效液相色谱法。乳饮料和果汁饮料中的蛋白质经亚铁氰化钾和硫酸锌沉淀,过滤液经中性氧化铝柱净化,应用光电二极管阵列(PDA)检测器在230 nm波长处测定。结果该方法的加标回收率为86.6%-92.7%,相对标准偏差为2.8%-4.2%。
作者
邓立刚
李增梅
赵善仓
赵平娟
郭长英
机构地区
农业部食品质量监督检验测试中心(济南)
出处
《山东农业科学》
2007年第3期102-103,共2页
Shandong Agricultural Sciences
基金
山东省攻关项目(2006GG1108097-34)
关键词
安赛蜜
糖精钠
高效液相色谱
饮料
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS252.59 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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