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一品豆腐宴

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摘要 我国是豆腐之乡,豆腐的食用已有几千年的历史。豆腐营养丰富,是众所周知的健康食品。 豆腐本身淡而无味,然而它却能与各种食材搭配,吸取别家之长,将自己变得有滋有味,这也是从古至今人们对豆腐喜爱有加的重要原因。
出处 《食品与药品》 CAS 2007年第09B期60-65,共6页 Food and Drug
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