菜薹繁种技术

菜薹别名菜心，是十字花科薹属种、白菜亚种中以花薹为产品的变种，1年生草本植物，目前已是我国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。 一、植物学特征 菜薹的根系浅，根群主要分布于3～10厘米、水平直径10～20厘米的表层土中。叶脉明显，叶柄狭长，有浅沟，花茎上的叶片较小，茎基部的叶有短柄，上部无柄，成熟时呈黄褐色。种粒近圆球形，千粒重1．2～1．5克，使用年限3～4年。