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秘鲁研究发现卡姆果富含功能成分
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摘要
秘鲁专家研究发现,生长在该国亚马逊雨林地区的奇特植物卡姆,具有很高的经济价值和良好的开发前景。
出处
《食品工业》
北大核心
2007年第4期6-6,共1页
The Food Industry
关键词
功能成分
秘鲁
经济价值
雨林地
亚马逊
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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食品工业
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