武汉市江汉区1082起食品卫生行政处罚案例分析

[目的]为了解我区食品卫生行政处罚情况,分析存在问题。[方法]根据江汉区2003～2006年食品卫生行政处罚案卷,按不同年份、不同行业、处罚案由、处罚类别及罚款金额的幅度进行统计分析。[结果]2003～2006年8月食品卫生行政处罚总共有1 082起,各年份的处罚案例数分别为2003年67起(6.19%)、2004年52起(4.8%)、2005年553起(51.11%)、2006年8月31日止410起(37.89%)批发零售业为562起,占的比例最大为51.94%,其次为饮食业为415起和食品生产加工业为91起,分别各占38.35%和8.41%,集体食堂14起,占1.29%;简易程序1020起,占94.27%,一般程序62起,占5.73%罚款数额在小于500元的共641宗,占59.24%,罚款数额在500～1 000元的共142宗,占34.7%;罚款数额在1 100～1 500元的共30宗,占2.77%;罚款数额在1 600～2 900元的共24宗,占2.2%;3 000元以上的大额罚款只有10宗,只占0.92%。[结论]我区目前卫生监督工作中还存在一些问题和不足。