不同地区红富士苹果品质比较

本试验对阿克苏和阿拉尔两个地区红富士苹果的内外在品质进行了全面的分析。结果表明:阿克苏红富士苹果的平均单果重大于阿拉尔红富士苹果,果形较端正,果形指数较低,果实呈扁圆形;色泽更为鲜艳,果点和果皮方面差别不大,两个地区红富士苹果的果点为小稀,果皮均为薄;可溶性固形物含量平均达16.87%,相差为3.42%;硬度较低,果心大小和汁液多少没有明显差别;阿克苏红富士苹果的品质比阿拉尔红富士苹果的商品性较好。红富士苹果在阿克苏大力生产最合适。