低钙日粮对蛋鸡脂肪代谢的影响

Effect of low level calcium in diets on lipid metabolism of laying hens

选用90只23周龄健康海兰褐蛋鸡,随机分为5组,每组设3个重复,分别饲喂含钙0.4%、1.2%、2.0%、2.8%和3.6%的日粮,试验期90 d。结果表明,日粮含钙1.2%和2.0%时能显著提高血浆甘油三酯、游离脂肪酸、总胆固醇浓度和低密度脂蛋白胆固醇浓度(P<0.05);显著提高蛋黄脂肪含量、肝脏系数及肝脏脂肪含量,明显降低肝脏组织匀浆脂蛋白脂酶及肝脂酶活性(P<0.05)。提示低钙日粮可导致蛋鸡脂肪代谢发生紊乱和肝脏中脂肪的沉积增加。