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这些面粉有何不同

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摘要沉浸在琳琅满目的小麦食品之中，感觉到麦香的诱惑，您可知道，它们的原材料面粉又有哪些不同？

作者李瑄

出处《生命世界》 2007年第9期38-39,共2页 Life World

关键词面粉原材料小麦食品

分类号 TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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生命世界

2007年第9期

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