餐饮人应追求的五个境界——给食客一个来你店就餐的理由

餐饮人共同的追求，就是让食客对您的餐厅留下好感，成为您的回头客和忠实的消费者，这也是所有餐饮经营者努力工作的方向。满足食客的追求，就是给食客一个来你店就餐的理由，而食窖对于味觉、触觉、感觉、环境、时机、文化的需求。则是餐饮企业应该把握的六个基本要素。相对应的，就有了餐饮人应该追求的五种境界。