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配合辅料在香菇栽培中的应用 被引量:1

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摘要 香菇代料栽培的传统配方已经沿用了多年,由于畜牧水产业与香菇生产竞争使用常规辅料之一的麦麸,使得栽培香菇用的麦麸来源紧张,价格较高,菇农成本增加,不利于香菇生产发展。为了降低成本、增加产量和提高品质,我们通过对香菇营养生理的研究,研制出了更适合香菇生理特点的配合辅料。
出处 《食用菌》 1997年第3期15-16,共2页 Edible Fungi
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