一物多名与多物同名

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摘要《四川烹饪》2007年第5期《薇与野豌豆》一文中提到：“只看字面的区别，却不知薇之于野豌豆，一如粟之于谷子，炙之于烤牛肉……前后二者之间并没有品种（物品）或雅俗的区别，只是不同时，不同地的不同称谓罢了。”

作者王祥初

出处《四川烹饪》 2007年第9期43-43,共1页 Sichuan Cuisine

关键词《四川烹饪》野豌豆烤牛肉

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四川烹饪

2007年第9期

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