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高粱生产的乐观前景

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摘要 介绍了世界各国高粱生产现状,高粱的优点以及在食品和饲料工业中的应用,指出了当前世界高粱工业面临的挑战及发展前程。
作者 张诚彬
出处 《粮油食品科技》 2007年第5期12-13,共2页 Science and Technology of Cereals,Oils and Foods
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参考文献1

  • 1Alvin Donley. Down but not out [J]. World Grain, 2006, (12), 23 - 26.

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