土耳其有关粮食生产、贸易、加工、综合利用和消费情况

叙述了土耳其的人文、经济和运输情况。归纳了农业情况,农业政策中的农业支持计划,小麦上市和支持价格;谷物贸易和仓库接收系统;争取加入欧盟和相应的改革,西南安纳托里亚计划(GAP)和鼓励增值产品及问题。介绍了小麦制粉工业及饲料工业、家畜工业和水生养殖。