经济型饭店竞争优势与品牌经营模式研究

经济型饭店的共同特点是把服务功能集中在住宿上,就是说把餐饮、购物、娱乐的功能大大压缩、简化、甚至不设,其功能就是床(Bed)加早餐(Breakfast》,这也就是经济型酒店在国外又有B&B别称的缘故。经济型饭店从能源、水资源到人工及用品、设备都高度节省。经济型饭店具有竞争优势和品牌经营优势。