佛手瓜的栽培

佛手瓜，又名番橡瓜、合掌瓜。原产于墨西哥，系多年生宿根攀缘性蔬菜，在温带只能作1年生栽培。 佛手瓜营养丰富，含硒等微量元素，有特殊的保健作用，具有丰产性（每株采瓜150kg以上）、适应性、耐贮运（可贮存4～5个月）、病虫害少等特点，整个生育期不需要使用农药，是天然绿色食品。