如何正确使用和清洗筷子

选用筷子讲究的是实用而不是好看，越天然、越本色越好。最好别用涂彩漆的筷子，因为涂料中往往含有重金属铅以及有机溶剂苯等物质，用的时间长了，筷子上的涂料会脱落，随食物进入人体，危害健康。相比之下，竹筷和本色的木筷无毒无害，也很环保。但竹筷、木筷不易清洗，容易被病原微生物污染，所以使用时，应注意常消毒，保持清洁。