吃铁强化酱油，治疗缺铁性贫血

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摘要据最近中国居民营养与健康状况调查显示，全国有2亿多人患缺铁性贫血。卫生部于2003年9月启动了“铁强化酱油控制和干预我国铁缺乏和贫血”项目，4年来，监测显示，缺铁性贫血患病率下降30％以上。最近，卫生部在京召开了铁强化酱油工作进展媒体通报会，卫生部副部长王陇德强调指出，只有努力提高广大消费者对缺铁性贫血严重危害健康的认识，提高主动使用铁强化酱油的意识，

出处《保健医苑》 2007年第10期55-55,共1页 Health care

关键词缺铁性贫血铁强化酱油卫生部副部长治疗健康状况调查贫血患病率居民营养危害健康

分类号 R556.3 [医药卫生—血液循环系统疾病]

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