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创新豫菜八款
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摘要
窝头鸭松；素食什锦；丝瓜嫩牛肉；密酱酥皮羊肉；银丝烩辽参；椒丝广肚；翡翠芙蓉鱼。
作者
刘华（制作）
马雨星（制作）
晋卿（摄影）
机构地区
河南
不详
出处
《烹调知识》
2007年第10期I0001-I0002,共2页
Cooking Knowledge
关键词
豫菜
创新
嫩牛肉
素食
羊肉
翡翠
酱
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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