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小龙虾的美味圣地
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摘要
小龙虾源自欧洲淡水龙虾,在西方是一道著名菜肴。最早进人亚洲地区的小龙虾是1918由北美运到日本,之后在第二次世界大战期间运到中国。迄今为止,小龙虾已经变成了当地的著名美食。
出处
《上海调味品》
2007年第9期23-23,共1页
Shanghai Seasoning
关键词
小龙虾
第二次世界大战
美味
淡水龙虾
亚洲地区
菜肴
美食
分类号
TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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上海调味品
2007年 第9期
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