开窍

有一次，同老友杨兄到一家马来西亚馆子吃饭，他老兄喝了一口“冬荫功”汤之后，感慨地说：“新、马、泰的菜怎么都很香，夏天喝来怎么都好像可以醒脑似的？”我告诉他：“这是因为东南亚菜喜用芳香类调料，可以‘开窍‘的缘故。”老杨是个“打破砂锅”的主儿，不问（璺）到底绝对不会罢休。所以他马上追问：“’开窍’是什么意思？”我告诉他，这是一个中医中药的专用词，在我这个对中医药只有一知半解的笨老汉看来好像是治疗中暑、中风时派用场的。