福建乡镇企业农产品加工业发展思路和对策

一、福建省乡镇企业农产品加工业现状分析 我省农产品加工业发展呈现以下特点： 1．分布较齐全．主导产业地位突显．部分拳头产品居全国领先地位。2004年全省果蔬食用菌加工业实现产值220亿元。占全省农产品加工业总产值28％，位居全省农产品加工业十大产业省位，这个产业中有不少产品居全国领先地位。全省水产品加工业的加工量120万吨。产值达150亿元．其产量、产值居全国第二、第三位。