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市售鱼体中总汞和铅含量的检测 被引量:1

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摘要 采集石河子市的5个主要农贸市场所售的4种鱼类,首次对鱼体中总汞和铅含量进行检测。结果表明,产自不同地方鱼体中总汞和铅含量存在显著差异;27.8%的鱼体总汞含量超标,72.2%的鱼体铅含量超标。
出处 《水利渔业》 北大核心 2007年第5期73-74,共2页 Reservoir Fisheries
关键词 市售鱼 总汞
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参考文献6

二级参考文献5

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共引文献34

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