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水产品中硝基呋喃类药物残留的检测与控制
被引量：
39
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摘要
介绍水产品中硝基呋喃类药物及其代谢物的残留危害,分析当前本类药物残留检测的最新方法:高效液相色谱、液相色谱质谱联用和酶联免疫吸附分析等。同时从多方面对控制水产品中硝基呋喃类药物残留提出建议。
作者
王习达
陈辉
左健忠
陆文浩
郭立新
机构地区
江苏省水生动物疫病预防控制中心
南京师范大学生命科学学院
出处
《现代农业科技》
2007年第18期152-153,155,共3页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
水产品
硝基呋喃
残留
检测
控制
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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