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我国水产品质量安全现状及对策 被引量:2

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摘要 从水产品生产、加工、包装、贮藏和流通等环节,阐述了水产品质量安全存在隐患,并提出政府和生产者两个层面共同对水产品质量安全负总责的观点。
作者 王辉
出处 《农业科技与信息》 2007年第9期56-57,共2页 Agricultural Science-Technology and Information
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