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何为有机食品、绿色食品和无公害食品

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摘要 有机食品、绿色食品、无公害食品有相同点:三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即实施从土地到餐桌的质量保证体系,而且三者都必须由国家认可的认证机构认证。不同点大体可概括为各自执行的标准不同。
作者 梁民
出处 《湖南农业》 2007年第10期28-28,共1页
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