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外源草酸能延缓采后杧果成熟

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摘要  中国科学院植物研究所和湛江师范学院生物系的研究人员,研究了草酸处理对柱果常温贮藏下成熟进程的影响及其生理基础,特别是研究草酸对卡亡果的活性氧及其相关酶活性,以及乙烯释放量的影响,为草酸应用于丰亡果贮藏保鲜提供理论依据。
出处 《中国果业信息》 2007年第9期51-51,共1页 China Fruit News
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